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Brasil

Café São Mateus conquista prêmio Illy por aroma e sustentabilidade

Café São Mateus, do Grupo BMG, vence prêmio Illy por aroma e sustentabilidade.Café São Mateus, do Grupo BMG, vence prêmio Illy por aroma e sustentabilidade.
Divulgação
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O café produzido pela São Mateus Agropecuária, pertencente ao Grupo BMG, conquista o primeiro lugar no Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, reconhecido pelo seu aroma complexo e práticas sustentáveis regenerativas. Este prêmio, um dos mais exigentes do mundo, é concedido pela illycaffè, empresa italiana de café. O júri, composto por especialistas globais, avaliou às cegas os melhores lotes da safra de 2022-2023.

A cerimônia de premiação aconteceu na New York Public Library, em Nova Iorque, onde Andrea Illy, presidente da Illycaffè, entregou o prêmio a Eduardo Dominicale, CEO do Grupo BMG. Dominicale destaca a adoção pela fazenda de práticas de agricultura regenerativa, que melhoram a fertilidade do solo e a biodiversidade dos ecossistemas, beneficiando a qualidade do café.

A São Mateus Agropecuária competiu com 27 produtores de diversos países, como Costa Rica, El Salvador, Etiópia, Guatemala, Honduras e Índia. Os critérios de avaliação incluíram riqueza aromática, elegância, equilíbrio do sabor e intensidade do aroma. O Prêmio Ernesto Illy, criado em 1991, enfatiza a qualidade e sustentabilidade na cafeicultura.

A fazenda é fornecedora do Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, o primeiro café certificado Regenagri®, caracterizado por suas notas de caramelo e frutas secas. A illycaffè, reconhecida por sua ética empresarial desde 2013 e primeira empresa italiana do setor a ser certificada como B Corp, produz um blend único de espresso 100% Arábica.

Situada em Patos de Minas e Varjão de Minas, no Cerrado Mineiro, a São Mateus é conhecida pelo Guima Café, sua marca premium. A fazenda abrange 1.300 hectares, com 700 ha dedicados ao café, produzindo anualmente 35 mil sacas. O Guima Café, membro da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), é certificado pela RainForest Alliance, Certifica Minas, AAA da Nespresso e Café Practices. Recentemente, obteve a certificação Regenagri® de cafeicultura regenerativa.

A illycaffè, fundada em 1933 em Trieste, Itália, é uma empresa familiar que seleciona apenas 1% dos melhores grãos de Arábica. Com presença global, serve diariamente 8 milhões de xícaras de café em mais de 140 países. Além de seu compromisso com a sustentabilidade, a empresa adotou o status de Benefit Company em 2019 e obteve a certificação B Corp em 2021.

Redação Cidade Capital
Última atualização
28/11/2023 10:49

Dia das Mães sereno inspira reflexões sobre maternidade

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Jane Hir
11/5/2024 10:45

Respeito as celebrações de qualquer espécie porque acredito que sejam necessidades humanas. Mesmo não enfatizando as datas comemorativas devido ao seu viés econômico e catalizador temporário de uma atenção superficial, eu admito que essas celebrações acabam trazendo reflexões e descobertas importantes.

Além disso, de alguma maneira, o tema nos chega, nos envolve e espera uma resposta: o convite para o almoço na casa do filho, o bilhete de uma aluna, a reportagem com a filha de uma amiga querida sobre a experiência de ser mãe, alguém que lhe pede um texto sobre a maternidade.

Remédios perdidos nas enchentes do Rio Grande do Sul serão repostos

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Redação Cidade Capital
10/5/2024 11:48

O governo federal flexibiliza a retirada de medicamentos pelo programa Farmácia Popular para os pacientes do Rio Grande do Sul que perderam seus medicamentos devido às enchentes. A iniciativa foi divulgada nesta quinta-feira (9), pela ministra da Saúde, Nísia Trindade

"No Farmácia Popular, os remédios perdidos podem ser repostos com uma segunda retirada. As medidas se somam ao envio de medicamentos prioritários que já havíamos feito. Temos que garantir a continuidade de tratamentos e os insumos para todos os atendimentos no Rio Grande do Sul!", escreveu a ministra nas redes sociais.

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Café São Mateus conquista prêmio Illy por aroma e sustentabilidade

Café São Mateus, do Grupo BMG, vence prêmio Illy por aroma e sustentabilidade.Café São Mateus, do Grupo BMG, vence prêmio Illy por aroma e sustentabilidade.
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Redação Cidade Capital
27/11/2023 10:42

O café produzido pela São Mateus Agropecuária, pertencente ao Grupo BMG, conquista o primeiro lugar no Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, reconhecido pelo seu aroma complexo e práticas sustentáveis regenerativas. Este prêmio, um dos mais exigentes do mundo, é concedido pela illycaffè, empresa italiana de café. O júri, composto por especialistas globais, avaliou às cegas os melhores lotes da safra de 2022-2023.

A cerimônia de premiação aconteceu na New York Public Library, em Nova Iorque, onde Andrea Illy, presidente da Illycaffè, entregou o prêmio a Eduardo Dominicale, CEO do Grupo BMG. Dominicale destaca a adoção pela fazenda de práticas de agricultura regenerativa, que melhoram a fertilidade do solo e a biodiversidade dos ecossistemas, beneficiando a qualidade do café.

A São Mateus Agropecuária competiu com 27 produtores de diversos países, como Costa Rica, El Salvador, Etiópia, Guatemala, Honduras e Índia. Os critérios de avaliação incluíram riqueza aromática, elegância, equilíbrio do sabor e intensidade do aroma. O Prêmio Ernesto Illy, criado em 1991, enfatiza a qualidade e sustentabilidade na cafeicultura.

A fazenda é fornecedora do Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, o primeiro café certificado Regenagri®, caracterizado por suas notas de caramelo e frutas secas. A illycaffè, reconhecida por sua ética empresarial desde 2013 e primeira empresa italiana do setor a ser certificada como B Corp, produz um blend único de espresso 100% Arábica.

Situada em Patos de Minas e Varjão de Minas, no Cerrado Mineiro, a São Mateus é conhecida pelo Guima Café, sua marca premium. A fazenda abrange 1.300 hectares, com 700 ha dedicados ao café, produzindo anualmente 35 mil sacas. O Guima Café, membro da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), é certificado pela RainForest Alliance, Certifica Minas, AAA da Nespresso e Café Practices. Recentemente, obteve a certificação Regenagri® de cafeicultura regenerativa.

A illycaffè, fundada em 1933 em Trieste, Itália, é uma empresa familiar que seleciona apenas 1% dos melhores grãos de Arábica. Com presença global, serve diariamente 8 milhões de xícaras de café em mais de 140 países. Além de seu compromisso com a sustentabilidade, a empresa adotou o status de Benefit Company em 2019 e obteve a certificação B Corp em 2021.

Última atualização
28/11/2023 10:49

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Jane Hir
11/5/2024 10:45

Respeito as celebrações de qualquer espécie porque acredito que sejam necessidades humanas. Mesmo não enfatizando as datas comemorativas devido ao seu viés econômico e catalizador temporário de uma atenção superficial, eu admito que essas celebrações acabam trazendo reflexões e descobertas importantes.

Além disso, de alguma maneira, o tema nos chega, nos envolve e espera uma resposta: o convite para o almoço na casa do filho, o bilhete de uma aluna, a reportagem com a filha de uma amiga querida sobre a experiência de ser mãe, alguém que lhe pede um texto sobre a maternidade.

Remédios perdidos nas enchentes do Rio Grande do Sul serão repostos

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Redação Cidade Capital
10/5/2024 11:48

O governo federal flexibiliza a retirada de medicamentos pelo programa Farmácia Popular para os pacientes do Rio Grande do Sul que perderam seus medicamentos devido às enchentes. A iniciativa foi divulgada nesta quinta-feira (9), pela ministra da Saúde, Nísia Trindade

"No Farmácia Popular, os remédios perdidos podem ser repostos com uma segunda retirada. As medidas se somam ao envio de medicamentos prioritários que já havíamos feito. Temos que garantir a continuidade de tratamentos e os insumos para todos os atendimentos no Rio Grande do Sul!", escreveu a ministra nas redes sociais.

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